石上柏又叫大叶菜、金龙草、地侧柏、地柏草、草锅巴等，主要生长在我国南方地区，是一种在清热**、祛风除湿方面效果很好的中药材。那么大家对于石上柏的药用价值、食用方法、副作用等方面又有哪些了解呢?下面小编就为大家详细介绍一下关于石上柏的相关知识。
石上柏是一味常见中药名，别名地侧柏、梭罗草、山扁柏等，为卷柏科卷柏属植物深绿卷柏的全草，全国分布比较广泛，主要集中在西南及安徽、浙江、江西、福建等地，全年均可采收，洗净，鲜用或晒干入药。
石上柏性凉、味甘微苦，具有清热**，**，止血之功效。常用于咽喉肿痛，目赤肿痛，肺热咳嗽，乳腺炎，湿热黄疸，风湿痹痛，外伤出血。
原料：石上柏100G、猪腿瘦肉。
做法：
(1)将石上柏洗净;猪腿瘦肉洗净，切成中块备用。
(2)猪腿瘦肉放入开水中汆烫约3分钟，捞出。
(3)将石上柏、猪腿瘦肉一起放入煲中，加水适量，大火煮沸后，转小火煮2小时至肉熟汤浓，调味即可。
功效：**癌症。适用于鼻咽癌、喉癌、肺癌等。
1、内服：煎汤，10-30g，鲜品倍量。
2、外用：适量，研末敷;或鲜品捣敷。
暂时没有发现什么副作用。
石上柏煮水正常人少量喝是可以的，但是长期当水喝是不妥当的。
实际上在中医上的用到的中药材的种类是数不胜数的，有很多的药材不仔细分辨是不能认清的，因此建议大家平时生活中一定要特别注意，如果是食用*好是到药店购买，并且遵循医生的建议进行食用，以免对身体造成负面的伤害。希望小编上文中的介绍对大家有所帮助。
